집에서 유일하게 만들어 먹는 간식이 있다. 일단 만들기가 쉽고, 건강한 음식이어야 하고 우리 가족이 모두 좋아해야 한다. 그건 바로 '그릭요거트' 3~4년 전쯤인가.. 요거트를 만드는 것이 유행하면서 나도 보만 요거트메이커를 구매했었다. 이 제품을 구매한 이유도.. 우유팩이 그대로 들어간다고 하니 편리할 것 같아서 이걸로 샀다. 나는 번거로운걸 무지 귀찮아한다.그런데 생각보다 요거트를 맛있게 먹지 않았다. 이유는 모르겠다.이번에 구석에 들어있던 요거트메이커를 꺼내보았다. 그리고 그릭요거트를 만들기 위해 유청분리기를 하나 장만했다.그릭요거트는 일반 요거트보다 물기를 제거해 단백질이 풍부하고, 탄수화물은 적은 고영양 간식이다. 고단백: 근육 생성에 도움을 주고, 포만감도 오래간다.장 건강: 프로바이오틱스가..
