안녕하세요 :)요즘 저희 부부는 하루 한 끼는 꼭 샐러드를 챙겨 먹고 있어요.처음에는 단순히 가볍고 건강한 식사를 해보자는 의미였지만,지금은 남편의 회복을 돕기 위한 루틴이 되었어요.얼마 전, 남편이 담낭용종으로 인해 담낭절제술을 받게 되었어요.수술 후 한 달 정도 지난 지금, 가장 중요하다고 느끼는 건 바로 식단 관리더라고요. 담낭이 없으면 우리 몸은 지방을 예전처럼 잘 소화하지 못해요.그래서 너무 기름진 음식이나 자극적인 음식은 소화가 어렵고, 속도 불편해질 수 있어요.그래서 저희는 기름기 적고, 소화가 잘 되는 샐러드를 하루에 한 끼는 꼭 먹자고 약속했어요.샐러드는 부담 없이 먹을 수 있고, 닭가슴살이나 삶은 달걀, 병아리콩, 아보카도 같은 재료를 추가하면포만감도 충분해서 한 끼 식사로도 손색이 없..
